エステ★リラクゼーションサロン経営コンサルタント　西島凛のｃｕｌａｌａブログ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

健康

昨年からダイエット目的で自力整体教室に通っていましたが、

今はそのノウハウも熟知してきており、ダイエットよりも

体の浄化目的に教室や自宅で行っています。

先日読んだ本。

自力整体で熟睡・快眠―DVD付

熟睡することで体のゆがみを改善できることが

詳しく掲載されています。

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そして、朝食をとらないことがなぜ体に良いのか

石原先生の本でも詳しく書かれています。

イシハラ式断食で「なぜか若く見える人」になる! (じっぴコンパクト)

数年前までは、朝食を撮らないことがその日一日の活力を

奪っていまうのではないか・・・と本気で思っていました。

しかし・・・実際に自力整体や朝食抜き、プチ断食を取り入れて

みるみる体に変化が！（今までの教えは何？と１８０度変化！）

デドックス効果抜群。自分の体で実感？実証されました。

朝食べないことのメリットは、何よりも不要な老廃物をほとんど

なくなること、そして脳に良い、内臓器官を休ませることができる

肩こり、冷え、便秘など改善・・・などです。

私はさまざまなデータや知識を習得して理解したうえで

自分の体で感じたことです。

ダイエットが出来た上、心身ともベストコンディション。

さまざまな見解があるとは思いますが、

一応私も、美や健康にも携わっている人間です（笑！）

いいかげんなことは言えません。

最近、体調の不調やメタボを気にされている方、

そして能力アップされたい方などは、

朝食抜き、プチ断食をおすすめします。

キレイな筋肉がついて体脂肪が確実に減ります。

全身からデドックスでき気分爽快です（笑）

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移動中に読んだ本。

この方が発している言葉や考え方は

常識をくつがえす事が多くいつも新鮮さを

覚える。色々と誤解が多い人だけど、

本を読む限りでは納得できる部分は多い。

当たり前のことを当たり前のこととしか

見ることができなければ新しい発想など

生まれてくることはない・・・と、常に言っており

物の見方や捉え方、その発想は参考になります。

夢をかなえる「打ち出の小槌」
(2009/10)
堀江 貴文

古い価値観にとらわれない自由な生き方を

率先して示しているのは、事業に行き詰っている人、

これから事業を起こす人には、読んで損はない本です。

「成功するためにどうするかを前向きに考える」

くよくよ悩んでも仕方がない・・・いつもそう思います。

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今年得たこと

知的能力の開発は、そのほとんどが正式な教育によって

なされる。一度学校を卒業してしまうと、多くの人の知力は

弱体化の道を辿る。（７つの習慣より引用）

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真剣な読書をしなくなり、自分の専門を超えた新しい分野の

知識の習得をせず、書くこともさえもしなくなるということだそう。

そして、深く分析した上で、明確かつ簡潔に自分の考えを

表現する力を試そうともしない。かわりに、テレビを見るのに

時間を費やす・・・。

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今年は、特に本を読む時間をつくり投資し、（毎日１冊）

知識の習得に以前より増して生活習慣に取り入れてきました。

やはり、どの本を読んでも必ずと言っていいほど、

「本を読む」ことの大切さが書かれています。

本を読んだ知識から、あらたな人脈ができたり、

自分の偏った考えが改善されたり、物事のみかたが

かわったり、など・・・時間をかけ投資した以上の成果が

実感しています。

（その他・・なぜか料理をすることが楽しくなりました★）

もちろんテレビでも価値ある内容や、楽しい番組は

あり、観ると決めた番組は観ます。が・・・、

意味もなくつけっぱなしにしているということは

ないです。

今年一年通してコツコツ行ってきたことが、

実を結んだ感じです。

（とにかく出来たことが嬉しい！）

来年も、一日一冊は続けます。

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日に日に寒さも増してきていて、私の周囲の方々は

風邪をこじらせた方もいらっしゃいますが、くれぐれも

皆さん、今年の風邪には気をつけてください。

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さて、今週から一週間スタートです。

来月はいよいよ１２月です。

来年の準備はできていますか？

まだのサロンは、１２月半ばをめどに、来年良いスタートを

きれるようサロン計画をぜひ見直してみてください。

念には念をです。

サロン運営は場当たりてきなことでは

ほとんど失敗されます。

計画→実行→検証→改善

この順番で何事も行っていくこと。

中には、計画→実行までは行うサロンはありますが、

検証→改善　まで行わないところもあるようです。

成功要因、失敗要因を掴むことで、無駄な時間は

なくなり効率よくサロン運営ができます。

せひ実施していきましょう！

（詳しくはマニュアルに掲載しています）

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先日、信頼おける知人から「絵」の購入を勧められました。

私は、基本的に「馬」「富士山」「龍」などの縁起物の絵が好きで、

さんざん周りに言っていたところ、「白馬」「赤富士」の絵を観る

機会に恵まれました。

偶然過ぎるかな・・・。でも、一瞬で気に入り購入を検討。

すでに心の中では、買うことを決めています。

「絵」は同じものがないため、大変価値の高いものだと実感しています。

それも、探しているときは自分にピッタリのものとは縁がなく、

そうじゃない時、ひょこっと現れてくれます＾＾

来年も良い年でありますように・・・

と願いをこめてこのチャンスは逃さずＧＥＴ！します＾＾

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仕事がら、沢山のサロンへ行き、

同時に全国各地さまざまなホテルにも宿泊しています。

ホテルに宿泊するときは、できるだけ

評判が良いホテルや、個人的に自分のコンセプトに

合ったホテルに宿泊しています。

（もちろん経費以上のホテルは自腹デス）

自腹をきってでも、なぜホテルにこだわるのか？

もちろん勉強も兼ねての要素がウエイトをしめて

いるけど、何よりも疲れて帰ってきた時の「空間」も

大切にしています。

一流といわれるホテルは「ミッション・ステートメント」を

きちんと持っているしそれを確実に実行しています。

冬になれば毎年思い出すことが・・・

札幌の某ホテル。

札幌は素敵なホテルが沢山あり、いろいろな所をに

宿泊しています。中でも、ここは！というホテルが

みつかって以来、札幌へ行く時は公私共そのホテル

・・・というほど気にいっています。

一度、部屋の乾燥がひどく「加湿器」をお願い

した所、次の宿泊からは、必ず部屋には「加湿器」が設置

されている。

雪が降った日は、総支配人自ら外まで傘をさしてくれながら

お見送り。

一度宿泊したお客様は、次回からは必ず名前で呼んでくれます。

しかも、全然知らないスタッフが。

この他にも沢山の感動エピソードがありましたが、

ここまで徹底的な接客の秘訣は、

ホテルのミッション・ソテートメントがしっかりとしている証拠。

後で、聞いてみると、組織としてのミッション・ステートメントとしては

捉えていなく、スタッフ自ら考えた内容も含まれているため、

スタッフ自らが、「お客様が笑顔になる」ためにはどうしたら良いのか？

の心からのものであり、管理されているものではない自発的に表現

されているものでした。

通常、ホテルにはマニュアルのようなものがあり、

「お客様のためには・・・」という内容が記載されている

ものがあり、研修はしていても、「自発的に」というのは

少ないのでは？と思います。

私が、冬のあいだ、まるで通勤するかのように行っていた

札幌のホテルは、きっと、ホテルで働いている方々も仕事を

するのが楽しく誇りでもあると思う。

ここのホテルは、誰に紹介しても必ず「良かった！」と、いってくれます。

建物のつくりだけではない「心からのおもてない」が、伝わっているから

だとも思います。

気配りや心配りをどう表現し相手に伝えていくのか？

マニュアルどおりだとお客様は「あたりまえ」ととらえます。

どこまでお客様の要望にそう応えていくのか？

それをどう表現していくのか？

妥協しないサービスとは何か？

・・・など。

ホテルやサロンだけではなく、企業にも求められていること。

最終的には、「心」を捕らえていければ、決してお客様は

そこからは離れないとも、思っています。

以前、別の地方のホテルにて、

「コーヒーを飲めるとこはどこですか？」の問いに、

ホテルスタッフは、指をさして「上！うえにあるから」

・・・こんな失礼な対応をされたことがありましたが、

名札をみたら、なんと「総支配人」。

このホテルのミッション・ステートメントが問われるかな・・・

っていうより、ミッション・ステートメントもないのかも！！

ミッション・ステートメントは、どんなに小さな企業でも

必要不可欠。小さければ小さいほど徹底して

できるし、それがあるのとないのとでは、

働く側も楽しく働けるかが違ってきます。

お客様には良い対応を！

言葉だけではなく、どう表現し対応してていくのか

具体的にして実践しましょう。

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